Kap-po-kap hermetizacija i inertizacija azotom
Kako bi se povećao pritisak u PET bocama za smanjenje opterećenja na paletama i kako bi se uštedila površina poda tokom skladištenja i transporta i uštedili troškovi na PET ambalaži (smanjenje debljine PET ambalaže) kompanija SOL je razvila poseban sistem nazvan kap-po-kap zasnovan na direktnom ubrizgavanju kapljica tečnog azota u mašine za punjenje boca, njihovom isparavanju i povećanju pritiska i održavanju napitka inertnim.
Ova tehnologija razvijena od strane SOL u prvoj polovini 1990-ih omogućuje takođe inertizaciju i izbjegava kontakt sa kiseonikom iz vazduha kod mnogih ambalaža za prehrambene namirnice u različitim kontejnerima.
Zahvaljujući intertnoj prirodi azota, koji takođe posjeduje nisku rastvorivost u tečnostima pa se tako ne rastvara ni u napicima ili prehrambenim proizvodima, kap-po-kap tehnologija kompanije SOL omogućuje kombinovanje svih prednosti zaštitne atmosfere (zaštitnih gasova) sa prednostima smanjenja prostora potrebnog za skladištenje PET boca, zahvaljujući efektu hermetizacije, slaganjem boca u visinu, i uštedom troškova za kalupe za duvanje PET ambalaže, zahvaljujući mogućnosti smanjenja njihove težine. Kap-po-kap sistem takođe omogućuje visoku produktivnost, do 300 kontejnera/boca u minutu, uz veliku preciznost i uz ograničenu potrošnju azota, i tolerancijom ograničenom na +/- 5% od sadržaja azota potrebnog za svako pakovanje/kontejner.
Osnovni procesi prehrambene proizvodnje zainteresovani za primjenu ovog sistema su:
• flaširanje gazirane mineralne vode;
• pakovanje osvježavajući napitaka, bezalkoholnih pića, voćnih sokova i gaziranih napitaka;
• pakovanje tečnih ili polučvrstih prehrambenih proizvoda (sosova, pirea, itd.) ili čvrstih proizvoda u teglama i konzervama (orašasti plodovi).